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El granado es un árbol frutal conocido bajo el nombre científico de Punica Granatum cuyo fruto se llama granada. De hecho, el término “granatum” viene a significar algo así como “que tiene granos”, que es justamente lo que sucede con la granada.
El granado es procedente del norte de África y de Asia occidental. Pertenece a la familia de las Lythraceae y al género Punica del que sólo hay dos especies: Punica protopunica de la isla de Socotra y Punica granatum del mediterráneo y suroeste de Asia.
Puntos clave:
Cáliz en forma de urna carnosa, abierto a modo de estrella de 5 a 7 puntas. Entre cada dos de sus lóbulos nace un pétalo rojo, de forma redondeada y muy delgado. Los pétalos constituyen la corola roja. Androceo con numerosos estambres con los filamentos rojos y las anteras amarillas.
El gineceo presenta un ovario ínfero que al madurar da lugar a la granada de 5 a 9 cm, fruto comestible, singular dentro del reino vegetal, la granada es del tipo en balaustre, es un fruto grande, globoso y indehiscente que cuando es maduro se agrieta y se abre de manera irregular.
Es uno de los cultivos frutales más antiguos. Es una planta exigente en calor en verano, en cambio en invierno, sin hojas, puede resistir hasta los 15º bajo cero. También es muy resistente a la sequía pero necesita el regadío, soporta un cierto grado de salinidad, para dar buenas producciones. Se adapta a todo tipo de suelos. Los trabajos de cultivo, labrar, deshierbe, poda, aclareo de frutos, cosecha son las normales en fruticultura.
El gineceo presenta un ovario ínfero que al madurar da lugar a la granada de 5 a 9 cm, fruto comestible, singular dentro del reino vegetal, la granada es del tipo en balaustre, es un fruto grande, globoso y indehiscente que cuando es maduro se agrieta y se abre de manera irregular.
Es uno de los cultivos frutales más antiguos. Es una planta exigente en calor en verano, en cambio en invierno, sin hojas, puede resistir hasta los 15º bajo cero. También es muy resistente a la sequía pero necesita el regadío, soporta un cierto grado de salinidad, para dar buenas producciones. Se adapta a todo tipo de suelos. Los trabajos de cultivo, labrar, deshierbe, poda, aclareo de frutos, cosecha son las normales en fruticultura.
